きくらげは昔から不老長寿の食べ物として重宝されていて、現在でもその栄養価の高いことでTV番組でも頻繁に取り上げられています。

日本で輸入されているきくらげは、国内消費量の95%が中国産で残りの5%が国産ですの正に希少の物となります。

きくらげの魅力について

・カルシウム　牛乳の2倍　

・ビタミンDは食品中でトップクラス

・植物繊維(不溶性)はゴボウの3倍

・その他、コラーゲン・葉酸・鉄分・βグルカンが豊富

きくらげの健康効果について

免疫力向上・骨粗しょう症予防・疲労回復・老化防止・脳梗塞・心筋梗塞・造血作用・貧血改善

コレステロール値、血糖値、血圧を下げる効果・大腸機能改善

など食品の中でもトップクラスです。

しら玉きくらげは、このたび日本初上陸です。中国吉林省の長白山の伏流水で育てた無農薬(日本食品センター調査)きくらげです。

中国国内でも希少な特級品で多くの著名なシェフから高い評価を頂いています。その色・形・触感もよく、今までにない美味しさです。栄養は、自然界から取りにくいビタミンDが豊富、分析数値が余りにも大きく再度分析する程でした。

また、血液をサラサラにしますので、現代病予防に効果があります。私たちは、このきくらげをパール・シャンピと名付けて皆様の健康促進に少しでもお役に立てばと思っています。